• 福安亿园春茶业有限公司


    福安市亿园春茶业有限公司成立于2012年7月,注册资金100万元。坐落在全世界茶叶品种最多的福建省茶叶科学研究所福安市社口镇,是集茶叶种植,生产基地,加工经销,新产品研发为一体的综合企业。本着以质量求生存,以科技求发展,以绿色生态求口碑的原则,为开创绿色健康的茶饮而不懈努力。

    公司目标:做良心生意,让消费者喝上放心的有机茶。

    经营理念:以质量求生存,以信誉谋发展。

    服务宗旨:态度决定一切,细节决定成败。





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    福安市亿园春茶业有限公司发展至今,本着以质量求生存,以科技求发展,以绿色生态求口碑的原则,始终坚持“专业,专心,专注”的理念,运用传统制茶工艺和现代先进技术,对茶叶生产的各环节进行质量管理,精制茶叶,极力打造“安全、健康、绿色”的茶产品。通过公司全体同仁的不懈努力,取得了一些初步成绩:(在2017年5月25日刚刚结束的2017年中国“坦洋工夫”茶文化节暨“张天福”杯福安市第十二届“坦洋工夫”斗茶展示会上,公司选送的“御品牡丹”折桂传统型“金奖名茶”,“亿园奇兰”收获名茶奖!“闽茗奇兰”收获名茶奖!)




    福州御品园贸易有限公司


    福州御品园贸易有限公司成立于2013年4月,注册资金一百万元整。经营范围包括预包装食品兼散装食品、茶具的批发及销售;效果图的设计、制作(建筑、景观、灯光工程);承办设计、制作、代理发布国内各类广告;市场信息咨询、以及企业的营销策划等等,是福安亿园春茶业有限公司的兄弟合作企业。


    坦洋工夫红茶简介


    国家地质公园--福安白云山景区--云海日出



    1851年,坦洋工夫在福安市坦洋村试制成功,并出口欧洲
    1910年,福安茶商组织了“福安茶业研究会”
    1915年,坦洋工夫获马拿马万国博览会金奖
    1934年,福安设立福安初级茶叶班
    1935年,福安设立福建省建设厅茶叶改良场
    1980年,福安创制富有地方特色的“明前毛峰”等优质茶,名噪国内
    1990年,福安被国家林业局授予“中国茶叶之乡”称号


    坦洋工夫发源地




    坦洋工夫茶产区




    2005年10月,坦洋工夫茶走进钓鱼台国宾馆
    2006年10月,北京人民大会堂“中华名人共建海峡西岸和谐福安暨坦洋工夫茶系列活动”启动仪式,坦洋工夫茶被指定为名人特供茶
    2006年10月,坦洋工夫茶在“茶香中国-奥运世界”东方杯茶事活动中获三金八银的好成绩
    2007年2月,坦洋工夫茶获国家地理标志保护

    2008年2月,坦洋工夫获国家证明商标


    茶园拾趣




    茶园拾趣




    坦洋工夫品质特点:“坦洋工夫”列“闽红”三大工夫之首,为茶中上品。始创于1851年清咸丰年间,其条索圆紧匀直,色泽乌黑油润,汤色红艳呈金黄,滋味清鲜甜和,嫩香浓郁,叶底红匀光滑。具生津止渴、提神消疲、健胃消化之功效。在国际市场享有盛誉,1915年获巴拿马国际博览会金奖。它以其生态、健康高贵、精湛的非凡品质,被国家认定为中国地理标志产品。






    坦洋工夫采制工艺:鲜叶原料多采自“坦洋菜茶”福建省茶叶研究所提供优质品种等有性群体品种的一芽 一、二叶芽梢,采用机制加工。其初制工序为鲜叶、萎凋、揉捻、解块、发酵、毛火、摊凉、足火、毛茶。其精制则采用多级付制,主产品收回办法,由焙、筛抖、平、飘、拣等工序组成,以机械加工为主、手工为辅精制而成。




    饮用说明基本上,冲泡一杯红茶约一茶匙或5克的茶叶量,用150-200cc的开水冲泡;至于冲泡的水温要在85-90℃之间,不可一直沸腾,过度沸腾会使水质产生变化。开水煮到冒“鱼眼”(鱼有目,微有声)时即可,开水烧开以后倒入公道杯凉约30秒左右。这段时间可以把坦洋工夫红茶放入泡碗中,盖碗盖摇几下,闻茶叶香气,甘、纯、香、甜。冲泡时沿盖碗周围注入盖碗中。约3秒左右,就要倒出茶水(出水要快),盖碗的盖不能盖严,要通风,(红茶不能闷)否则影响茶叶口感。四泡后的水温可以用开水直接冲泡,冲泡时间适当延长。若无法以时间控制,可根据茶汤的色泽来判断,只要茶汤颜色正确,必可泡出一杯好茶。




    水质与水温:自古饮茶即注重水质,好的水可以让茶益加发挥其甘醇美味。一般而言,无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶,又以泉水、井水及溪水最佳,一般用山泉水、纯净水为宜,水质的好坏会直接影响茶汤滋味,市售的矿泉水、纯净水、天然水亦可代替。




    茶具红茶诱人的香气主要是藉着热气散发出来。煮沸的水若直接注入冰冷的茶壶,泡好后再倒入冰冷的茶杯,热度会因此大为降低,香味即不能发挥出来。工夫红茶的冲泡也有讲究功夫的,所以想要喝一杯好茶,那就坐下来慢慢的品,慢慢的泡,你会越来越爱坦洋工夫红茶
    保存方法:干燥防潮 防晒避光 防异味
    保质期:18个月



    红茶是由绿茶发酵而来的,但又因为它泡出来的汤色为红,故名为红茶。现在,许多人都喜欢喝红茶,但没有相对多的时间,所以泡红茶并没有用专业的手法去泡。但要喝到好喝的红茶,泡法是很重要的,所以今天在这里向大家介绍一种红茶的泡法。



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    “白云山下坦洋乡,小武夷名不妄扬。”福安郭旻诗说的便是中国“坦洋工夫”之乡—福安市坦洋村。

    真武廊桥

    廊桥始建于清乾隆二年,先后历经三次重修。桥长39米,跨31米,单孔跨度5米,高11米,桥面阔三开间,进深十五开间,歇山顶,中设神龛,奉祀真武大帝以镇水患,故称“真武廊桥”。如今该桥既是茶叶交易场所,也是乡民祭祀祈福的地方,成为坦洋村入口处一道亮丽的风景线。


    施光凌是咸丰武举人例授武信郎,也是驰名中外的坦洋工夫红茶的创始人之一,其故居至今依旧完好的保存住着其后代。






    横楼

    “丰泰隆”茶行旧址,由施光凌亲手创建,也是他的府第,论年月与“坦洋工夫”同庚,见证了三百年来坦洋村的历史变迁和“坦洋工夫”的发展历程。该楼外观三层,每层11开间,是当时制茶与卖茶的基地,抗战爆发后,省立三都中学从海岛内迁坦洋,此楼作为学生宿舍使用,还接纳了来自各地的流亡学生。





    茶园与梯田


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    微光联萌影视机构成立于2016年8月,拥有专业影视器材及影视专业人员, 曾拍摄网络大电影《厦门风云》,大型企业专题片《建发集团》,大型企业纪录片《昆仑山访谈》,福安微电影《三十里一筐》,以及福安爱婴美妇医院微电影《因爱而生》,机构现服务于企业宣传片,企业专题片,纪录片,微电影,网络大电影,网络连续剧,晚宴活动拍摄,活动现场及年会现场拍摄,婚礼MV,教学教程录制。

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    视频欣赏红茶小镇-坦洋